健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
韭菜400克相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
虾仁250克相克食物 | 姜末适量 |
盐适量 | 花椒粉适量 |
五香粉适量 | 海鲜酱油适量 |
香油适量 | 玉米油适量 |
鸡精适量 |
韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法
1.准备韭菜清洗干净沥干水分
2.准备鸡蛋,热锅下油炒散炒熟。
3.准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分
4.虾仁剁碎放入盆中
5.加入花椒粉,五香粉,盐,姜末,海鲜酱油,香油搅拌均匀。
6.加入炒熟的鸡蛋搅拌均匀
7.韭菜切末(只用切不用剁)
8.加入虾仁鸡蛋馅中
9.加入玉米油,鸡精搅拌均匀即可。
10.包好饺子煮熟