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毛豆炒鸡的做法和食材用料及健康功效

武艺 2017-09-11 04:03:49  阅读:8238
7.8

健康功效

毛豆:健脾、益气、清热解毒
鸡肉:温中、补精益髓、益气

食材用料

毛豆400克相克食物鸡肉200克相克食物
大蒜两瓣相克食物两片相克食物
适量适量

毛豆炒鸡的做法

  • 1.准备下食材,毛豆刚买回来带壳的!去掉壳就好了!很新鲜!大蒜切片,姜切丝,鸡肉切条,备用!

  • 2.锅里放少量的油,把鸡肥肉放入爆香,炸出鸡油!

  • 3.然后放大蒜放入爆香!

  • 4.把鸡肉放入翻炒片刻!

  • 5.把毛豆放入翻炒四五分钟左右!

  • 6.太干可以洒一丁点丁点水,软化毛豆皮!放适量的盐和鸡精调味,翻炒片刻!

  • 7.盛起装盘!这道菜就完成了!

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