健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 青瓜2条 | 虾若干相克食物 |
| 蒜头1个相克食物 | 酱油少量 |
| 油少量 | 盐适量 |
| 鸡精少量 | |
翡翠虾仁的做法
1.准备材料。
2.虾去壳去头，在虾背画一刀，挑去虾线，洗干净沥干。
3.加入两滴油，盐，鸡精一起腌5分钟。
4.青瓜去皮去籽。
5.洗干净，切片备用。
6.蒜头切小粒备用。
7.锅烧热，加入油。
8.大火，加入蒜头。
9.大火加入青瓜翻炒。
10.加入少量水，改小火，盖好盖子，喜欢吃软点的青瓜可以闷久点。
11.加入适量盐，鸡精，出锅。
12.平底锅烧热，加入油。
13.油热后改小的，加入腌好的虾仁，小火煎。
14.煎至金黄色，再煎另一面。
15.煎熟起锅，放青瓜上面。
16.来张近照。
