健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 卷心菜半个相克食物 | 腊肠1根相克食物 |
| 蒜头两瓣相克食物 | 油适量 |
| 白糖一勺相克食物 | 料酒一勺 |
卷心菜炒腊肠的做法
1.准备食材。卷心菜，腊肠，蒜头。
2.取半个卷心菜用手撕出，清洗干净用盐水浸泡后撕成小片。
3.腊肠改刀切成薄片，蒜头拍散。
4.腊肠过水一边，去除杂质和浮沫，炒出来还更加软糯可口，
5.起锅，倒入适量食用油。油温七成热，加蒜瓣爆香。
6.加入腊肠，大火快炒。
7.炒至腊肠打卷变透。
8.加入卷心菜。
9.大火翻炒均匀。
10.加入一勺料酒翻炒均匀，炒至卷心菜断生。
11.再加入一勺白糖提味增鲜。
12.加少许清水，焖一会，让味道更加融合。
13.收汁，出锅。
14.装盘。
15.卷心菜炒腊肠，腊肠的油脂和辣香加上卷心菜的甜鲜，恰到好处的融合，非常鲜美！
