健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 紫甘蓝250克 | 青椒1只相克食物 |
| 杨葱20克 | 小葱适量相克食物 |
| 油6克 | 盐适量 |
| 糖3克相克食物 | 陈醋4克 |
| 耗油适量 | |
凉拌紫甘蓝的做法
1.食材洗净。
2.杨葱，青椒，紫甘蓝切丝，葱，蒜切碎。
3.橄榄，青椒入碗，放入盐抓搓出水份，再入葱，蒜，杨葱。
4.油加热浇入葱，蒜爆出香味，放入，糖，醋，耗油拌匀即可装盘。
5.成品图
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