健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
黄豆:导滞、健脾、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
猪手半边相克食物 | 花生适量相克食物 |
黄豆适量相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
盐适量 | 姜适量相克食物 |
蜜枣1颗 |
花生黄豆猪手汤的做法
1.猪手剁块状(让猪肉档大叔代劳)刮去细毛,清洗干净
2.花生和黄豆提前浸泡2-3小时,洗干净;姜去皮,洗干净,刀背拍扁;蜜枣洗干净
3.接适量清水,放入姜块,猪手,煮开,去血沫
4.砂锅接适量清水,烧开,放入猪手、花生、黄豆、姜、蜜枣大火烧开,转中小火炖煮2小时,食用前加盐调味即可