健康功效
奶酪:促进生长、发育、增强免疫力、护肤
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低精面粉90克 | 奶酪80克相克食物 |
黄油50克 | 糖粉50克 |
全蛋液34克 | 泡打粉3克 |
香草精2-3滴 |
乳酪小球的做法
1.低精面粉加糖粉过筛备用
2.黄油软化加糖粉,用打蛋器打成浅色为羽毛状。
3.加入奶酪继续打发到更加细腻,为漂亮羽毛状。
4.鸡蛋打散,分三次加入打好的黄油里,每次都要打顺滑了。
5.将备好的低精面粉筛入打好的黄油糊里,用刮刀翻拌匀。
6.把拌好的糊装入裱花袋里,挤到膜具里。
7.烤箱预热160度,中层上下火,烤20分钟。