健康功效
猪肝:养肝明目、健脾、补气
菠菜:平肝、止血、润燥
大米:富含碳水化合物、富含锰
食材用料
猪肝200g相克食物 | 菠菜10棵相克食物 |
大米80g相克食物 | 水约900ml |
姜丝适量 | 料酒适量 |
植物油适量 | 盐适量 |
生抽少量 | 淀粉少量 |
菠菜猪肝片粥的做法
1.猪肝放几滴醋浸泡30分钟,反复洗净没有血水切片
2.大米加水 煮白米粥
3.放入姜丝、料酒,生抽,淀粉搅拌均匀腌制待用
4.菠菜洗干净切三段
5.白粥煮熟后,把腌好的猪肝倒进去,再煮滚至猪肝熟
6.加入盐、油、菠菜段,关火
7.搅拌一下菠菜很快被烫熟,完成
8.成品图