健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 青瓜两条 | 盐 |
| 鸡粉按口味放 | 香菜相克食物 |
| 葱花 | 陈醋 |
| 生抽 | 芝麻相克食物 |
| 麻油 | 胡椒粉少许 |
| 蒜蓉 | 辣椒适量相克食物 |
凉拌拍青瓜的做法
1.把青瓜洗干净待用，
2.用刀把青瓜给扁了，
3.切一段段，
4.料头：蒜蓉，葱花，辣椒，生抽，陈醋，
5.加进全部调味，料头，加麻油，以个人口味为主，
6.拌均匀，
7.上碟装盘
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