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烩面片的做法和食材用料及健康功效

林俊杰 2017-09-20 07:39:51  阅读:9144
7.8

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
香菇:补虚、健脾、化痰
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

土豆1个相克食物香菇1颗相克食物
木耳适量相克食物腐竹适量相克食物
粉条适量红萝卜适量
火腿1根相克食物西红柿1个相克食物
黄花菜适量相克食物 手擀面片适量
豆角适量相克食物香菜适量相克食物
韭菜适量相克食物

烩面片的做法

  • 1.盐水和面擀薄撒玉米面粉防粘

  • 2.切成一样宽的长条垒一起

  • 3.切成三角形片

  • 4.所有食材洗净泡发好

  • 5.除粉条外其余切丁,再切生姜末

  • 6.粉条切段

  • 7.香菜、韭菜切碎

  • 8.凉油放辣椒面、白芝麻同炒

  • 9.辣椒面稍变色倒入除粉条以外的所有食材

  • 10.加清水,加盐、五香粉烧开煮五分钟

  • 11.面片和粉条一起下锅煮2分钟放味精

  • 12.临出锅放香菜、韭菜碎

  • 13.盛出

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