健康功效
油麦菜：活血化瘀
食材用料
| 油麦菜若干相克食物 | 大蒜1个或多瓣相克食物 |
| 耗油1份 | 海鲜酱油若干 |
蒜蓉油麦菜的做法
1.先把油麦菜洗净 把大根的菜切成等同的段
2.把菜洗净
3.切成段容易炒至
4.将大蒜去掉皮子 拍碎 剁碎
5.把大蒜拍碎 切细
6.将大蒜+耗油+海鲜酱油处理好，备用
7.把油倒入锅中 加入少量的大蒜碎爆香，加上调好的大蒜料。好好翻炒后 油麦菜软糯了，会有很多水稍稍等待一会儿 再盛出来。
8.摆盘 浇汁【炒菜时的汤汁】
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