健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
白萝卜:消食积、化痰、宽中
食材用料
极乐牛鞭200克 | 鸡肉500克相克食物 |
人参1根相克食物 | 胡萝卜100克相克食物 |
白萝卜100克相克食物 | 香菜10克相克食物 |
枸杞3克相克食物 | 姜5克相克食物 |
葱相克食物 | 桂皮 |
香叶 |
牛鞭壮阳汤的做法
1.打开极乐牛鞭包装盒;
2.取出包装袋里的牛鞭,将其切成薄片;
3.鸡肉剁成小块放入盘内;
4.山药切成菱形状,将葱,姜,枸杞,人参等若干配料都准备好;(清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的。)
5.先将鸡肉加没过的凉水下锅,添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖;
6.煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟;
7.放入山药;以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟;
8.出锅之前放入香菜和葱段即可.