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南瓜紫薯陷小麻球的做法和食材用料及健康功效

沈星 2017-09-21 11:39:51  阅读:4017
7.8

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

南瓜适量相克食物糯米粉适量
面粉占糯米粉的四分之一 白芝麻适量
紫薯适量相克食物适量相克食物
牛奶/炼乳

南瓜紫薯陷小麻球的做法

  • 1.南瓜,紫薯切片蒸熟,紫薯忘拍了。

  • 2.蒸好,把多余水分倒入另一个碗里(一会和面要是干的可以加)南瓜量不多

  • 3.糯米粉,面粉(这里面粉少加,大概是面粉的四分之一)趁南瓜烫赶紧和面,稍微活软一些,和好面醒一会儿。

  • 4.紫薯蒸好放糖,拌上牛奶,炼乳搅匀,伴到感觉可以抱团就可以了。搓大小差不多的团。

  • 5.去一块糯米面手轻轻压一下子。,放上紫薯团

  • 6.尽量搓圆。

  • 7.白芝麻放小碗里

  • 8.在里面滚一下。裹上芝麻放一会再炸,这样芝麻不宜掉。

  • 9.起油锅,中火炸。

  • 10.炸时不停的翻动麻团,这时候可以改小火。

  • 11.这时候可以出锅控油了。

  • 12.成品吐,美美哒

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